连锁门店如何经营管理运营管理是指对运营过程的计划、组织、实施和控制。 它是与产品生产和服务创造密切相关的各种管理任务的总称。 运营管理是现代企业管理科学中最活跃的一个分支,也是新思想、新理论不断涌现的一个分支。 如何经营和管理连锁门店。以下就是小编带来的分享。 想要继续了解和观看更多资讯的朋友,请关注seowki优化网,你永远不会失望的哦!
连锁门店应该怎样管理?有哪些运营方法?
1、努力实现目标:公司的销售目标必须由运营部门来实现。 运营部门接受公司下达的销售目标,首先要合理分配给下属门店。 正确分配目标需要大量的脑力。 有的店不费吹灰之力就无法超越目标,有的店目标与现实相去甚远,无法实现。 否则,公司的整体计划就会失败。 其次,目标的完成需要运营部门带领团队去实现。 对于运营部门来说,最重要的是实行流程管理和标准化,合理调配库存,解决缺货问题等。第三,门店的功能是补缺,提供突发的紧急需求。 因此,门店经营者必须了解实际环境的变化以及各门店的具体情况。 比如,关注天气预报,雨季期间提前安排各门店备足货源。 雨具。 我们的研究数据显示,不下雨的时候,一天最多卖出的雨伞不超过五把,而下雨天,雨伞的销量在一到两百把(全部门店)。 在获得经济效益的同时,也体现了我们的特点——方便。
2、健全规章制度:古人说,无规矩不成方圆。 员工如何履行职责并明确职责? 更好、更有效地提高工作效率。 而且目前市场竞争压力大,住房劳动力成本高,盈利能力有限。 不可能把所有岗位都设置好,也不能指望员工自觉“革命”。 因此,我们必须制定更加完善的规章制度。
3、流程清晰简单:超市、便利店属于劳动密集型行业,所以员工的工资不是很高,员工素质也比较低。 但超市、便利店又脏又累,而且时间长。 这就导致人员流动率较高,所以工作流程必须以简单明了的流程图的形式制定,让员工通过短期的培训就能上手,或者有问题就可以解决问题 附有操作手册。
4、检查仔细、仔细:零售管理中有句名言,员工只关心你检查的东西,不关心你要求的东西。 在超市和便利店尤其如此。 人们很懒。 如果只分配工作而不认真检查,执行起来肯定达不到公司要求的标准。 我们经常对运营人员说的一件事是:重复、重复、重复、检查、检查、再检查。 门店众多的企业下达的指令能否得到执行,直接影响企业目标的实现。 因此,运营主管和门店经理的一项重要工作就是检查和监督门店执行公司指令的情况。
发布者:xiaohuang,转转请注明出处:https://seowki.com/xmt/284973.html