快手空心冰球怎么做
快手空心冰球是一种非常受欢迎的冰淇淋类甜品,它以其独特的口感和美味而著称。它是由冰淇淋和牛奶制成的,口感非常柔软,口感非常细腻,入口即化,极具风味。下面就介绍一下快手空心冰球的制作方法:
一、准备材料
1. 冰淇淋:200克;
2. 牛奶:100克;
3. 糖:50克;
4. 香草精:2滴;
5. 热水:50克;
6. 植物油:适量;
7. 小苏打:2克;
8. 冰淇淋模具:适量。
二、制作步骤
1. 将冰淇淋和牛奶放入容器中,加入糖,香草精,搅拌均匀;
2. 将热水倒入容器中,加入小苏打,搅拌均匀;
3. 将植物油倒入容器中,搅拌均匀;
4. 将混合物倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷藏,冷藏2小时;
5. 将冰淇淋模具放入温水中,轻轻按压,取出冰淇淋,装盘即可。
三、小贴士
1. 冰淇淋模具要放入温水中,不要放入热水中,以免损坏模具;
2. 冰淇淋模具要放入冰箱冷藏,时间不宜过长,以免影响口感;
3. 冰淇淋模具要轻轻按压,以免破坏模具;
4. 冰淇淋模具要放入温水中,时间不宜过长,以免影响口感。
四、烹饪技巧
1. 冰淇淋的口感取决于冰淇淋的比例,口感越松软,冰淇淋的比例越高;
2. 牛奶的比例也很重要,牛奶的比例越高,口感越细腻;
3. 糖的比例也很重要,糖的比例越高,口感越甜;
4. 香草精的比例也很重要,香草精的比例越高,口感越香。
五、食用方法
快手空心冰球可以单独食用,也可以搭配其他食材一起食用,比如水果、蛋糕、巧克力等,口感更加丰富。
总结:快手空心冰球是一种非常受欢迎的冰淇淋类甜品,它以其独特的口感和美味而著称。制作快手空心冰球需要准备冰淇淋、牛奶、糖、香草精、热水、植物油、小苏打和冰淇淋模具,制作步骤是将冰淇淋和牛奶放入容器中,加入糖、香草精,搅拌均匀,然后加入热水、小苏打,搅拌均匀,再加入植物油,搅拌均匀,最后将混合物倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷藏,冷藏2小时,取出冰淇淋,装盘即可。另外,冰淇淋的口感取决于冰淇淋的比例,牛奶的比例也很重要,糖的比例也很重要,香草精的比例也很重要,快手空心冰球可以单独食用,也可以搭配其他食材一起食用,比如水果、蛋糕、巧克力等,口感更加丰富。
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